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主材：大米1小碗，松花蛋1个，瘦猪肉2两

辅材：盐1勺，清水500ml，淀粉1勺，美极鲜酱油3ml，料酒3ml做法1、米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。

2、利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制。

3、10分钟后，放入皮蛋搅拌搅拌。

4、再等10分钟，放入腌好的肉丝、盐，充分搅拌均匀。

5、然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。

6、吃前放上一点青葱的葱花。小诀窍1、米别放太多，否则粥非常酱！

2、一定要在吃之前再放葱，否则是有臭葱味道~！

5、工作完成后机器不用清洗，也不会生锈。几天不用，可用水直接冲洗。

     6、机器2人即可操作，每小时产量4000枚（也可按要求定做加工量）。

     7、全密封不锈钢设计制做，没有污染，保护人体健康。

     8、机器体积长1.8米，高1.5米，宽1米，自重150公斤，无论单项还是三相电，都是750瓦铜包电机，可以长期工作。

     9、一体化设计，随意移动放置，无需安装，通电即可使用。

4.豆腐皮蛋

可以和豆腐一起拌着吃，放一些香油，辣椒，味道很辛辣的。

皮蛋中有豆腐的味道，柔软的豆腐和稍有弹性的皮蛋，很美妙的搭配。

5.蘸醋吃

很独特的吃法，把皮蛋去皮，切成块状，或者片片的。

然后在上面淋一些醋，可以是老陈醋，也可以是果醋，都要不同的味道。

最后在上面撒上一些蒜末就可以了。

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